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Quizás a muchos les resulte extraño este tipo de refresco licuado, nuestra
sugerencia es que lo prueben y comprueben lo rico que queda.
Cantidad aproximada: 1200cc
INGREDIENTES
2 zucchini frescos y tiernos
2 tazas de leche (500cc.)
3 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de miel
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 taza de crema de leche (nata)
Hielo picado
PREPARACIÓN
Lavar los zucchini y cortarle una rodaja de ambos extremos.
Ponerlo en el vaso de la licuadora cortado en rodajas medianas.
Agregarle la leche, el azúcar, la vainilla, hielo picado a gusto y licuarlo.
Retirar el licuado, agregarle la crema de leche y mezclar.
Poner en jarras y servir enseguida o mantener en la heladera.
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